Alles, was einst lebte, kann kompostiert werden. Dazu gehören Lebensmittelabfälle, organische Stoffe und Materialien, die bei der Lagerung, Zubereitung, dem Kochen, der Handhabung, dem Verkauf oder dem Servieren von Lebensmitteln entstehen. Da immer mehr Unternehmen und Verbraucher auf Nachhaltigkeit setzen, spielt die Kompostierung eine wichtige Rolle bei der Abfallreduzierung und der Kohlenstoffbindung. Dabei ist es wichtig, die Unterschiede zwischen Heimkompostierung und industrieller Kompostierung zu verstehen.
Industrielle Kompostierung
Industrielle Kompostierung ist ein aktiv gesteuerter Prozess, der sowohl die Umgebung als auch die Dauer des Prozesses definiert (in einer industriellen Kompostieranlage in weniger als 180 Tagen, genauso schnell wie bei natürlichen Materialien wie Laub und Grasschnitt). Zertifizierte kompostierbare Produkte sind so konzipiert, dass sie den Kompostierungsprozess nicht stören. Beim Abbau dieser und anderer organischer Materialien durch Mikroben werden Wärme, Wasser, Kohlendioxid und Biomasse freigesetzt, und es bleibt kein Kunststoff zurück.
Industrielle Kompostierung ist ein aktiv gesteuerter Prozess, bei dem Schlüsselfaktoren überwacht werden, um einen effektiven und vollständigen biologischen Abbau zu gewährleisten. Komposter überwachen pH-Wert, Kohlenstoff- und Stickstoffverhältnisse, Temperatur, Feuchtigkeitsgehalt und mehr, um Effizienz und Qualität zu maximieren und die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten. Industrielle Kompostierung gewährleistet einen vollständigen biologischen Abbau und ist die nachhaltigste Art, organische Abfälle wie Essensreste und Gartenabfälle zu entsorgen. Ein Hauptvorteil der industriellen Kompostierung besteht darin, dass organische Abfälle wie Gartenabfälle und Essensreste nicht auf Mülldeponien landen. Dies ist wichtig, da unbehandelter Grünabfall verrottet und Methangas produziert. Methan ist ein schädliches Treibhausgas, das zum Klimawandel beiträgt.
Heimkompostierung
Heimkompostierung ist ein biologischer Prozess, bei dem natürlich vorkommende Mikroorganismen, Bakterien und Insekten organische Materialien wie Blätter, Grasschnitt und bestimmte Küchenabfälle zu einem erdähnlichen Produkt namens Kompost zerlegen. Es ist eine Form des Recyclings und eine natürliche Möglichkeit, dem Boden wichtige Nährstoffe zurückzugeben. Durch die Kompostierung von KüchenabfällenWenn Sie Gartenabfälle zu Hause sammeln, sparen Sie wertvollen Deponieraum, der normalerweise für die Entsorgung dieses Materials genutzt wird, und tragen zur Reduzierung der Luftemissionen von Müllverbrennungsanlagen bei. Durch regelmäßiges Kompostieren kann die von Ihnen erzeugte Müllmenge sogar um bis zu 25 % reduziert werden! Kompostieren ist praktisch, bequem und kann einfacher und kostengünstiger sein, als diese Abfälle in Säcke zu packen und zur Deponie oder Umladestation zu bringen.
Durch die Verwendung von Kompost geben Sie dem Boden organische Stoffe und Nährstoffe in einer für Pflanzen nutzbaren Form zurück. Organische Stoffe fördern das Pflanzenwachstum, indem sie schwere Lehmböden auflockern, sandigen Böden Wasser und Nährstoffe speichern und jedem Boden wichtige Nährstoffe zuführen. Die Verbesserung Ihres Bodens ist der erste Schritt zur Gesundheit Ihrer Pflanzen. Gesunde Pflanzen tragen zur Reinigung der Luft und zum Erhalt des Bodens bei. Ob Garten, Rasen, Sträucher oder Pflanzkästen – Kompost ist eine gute Wahl.
Der Unterschied zwischen industrieller Kompostierung und Heimkompostierung
Beide Kompostierungsarten führen am Ende des Prozesses zu einem nährstoffreichen Kompost. Bei der industriellen Kompostierung können Temperatur und Stabilität des Komposts besser aufrechterhalten werden.
Im einfachsten Fall erzeugt Heimkompostierung durch den Abbau organischer Abfälle wie Essensreste, Grasschnitt, Blätter und Teebeutel einen nährstoffreichen Boden. Dies geschieht normalerweise über einen Zeitraum von mehreren Monaten in einer Komposttonne im Garten oder in einem Kompostbehälter. Leider zersetzen die Bedingungen und Temperaturen der Heimkompostierung PLA-Biokunststoffprodukte nicht.
Hier kommt die industrielle Kompostierung ins Spiel – ein mehrstufiger, streng überwachter Kompostierungsprozess mit dosierter Zufuhr von Wasser, Luft sowie kohlenstoff- und stickstoffreichen Materialien. Es gibt viele Arten der kommerziellen Kompostierung – alle optimieren jeden Schritt des Zersetzungsprozesses, indem sie die Bedingungen kontrollieren, beispielsweise durch Zerkleinern des Materials auf die gleiche Größe oder durch Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffgehalt. Diese Maßnahmen gewährleisten einen schnellen biologischen Abbau des organischen Materials zu hochwertigem, giftfreiem Kompost.
Hier sind die Ergebnisse eines Tests, der Industriekompost mit Heimkompost vergleicht
| Industrielle Kompostierung | Heimkompostierung | |
| Zeit | 3–4 Monate (längste: 180 Tage) | 3–13 Monate (längste: 12 Monate) |
| Standard | ISO 14855 | |
| Temperatur | 58 ± 2 °C | 25 ± 5 °C |
| Kriterium | Die absolute Abbaurate > 90 %;Die relative Abbaurate>90 % | |
Heimkompostierung ist jedoch eine hervorragende Möglichkeit, Abfall zu reduzieren und Kohlenstoff in den Boden zurückzuführen. Allerdings mangelt es der Heimkompostierung an der Konsistenz und Regulierung industrieller Kompostierungsanlagen. Biokunststoffverpackungen (selbst in Kombination mit Lebensmittelabfällen) erfordern höhere Temperaturen, als sie in einer Heimkompostanlage erreicht oder aufrechterhalten werden können. Für die großflächige Verwertung von Lebensmittelabfällen, Biokunststoffen und organischen Abfällen ist die industrielle Kompostierung die nachhaltigste und effizienteste Methode am Ende der Lebensdauer.
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Biologisch abbaubare Verpackung – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Veröffentlichungszeit: 22. November 2023